Τον Νοέμβριο του 2002 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, μέσω του προγράμματος Leonardo Da Vinci, χρηματοδότησε το πρόγραμμα Euro-Waste: μία πιλοτική έρευνα (πρόγραμμα ανάπτυξης) διάρκειας τριών ετών, το οποίο εξετάζει τις ανάγκες περιβαλλοντικής υποστήριξης των μικρομεσαίων επιχειρήσεων στην Μεγάλη Βρετανία, Ιρλανδία, Ελλάδα και Τσεχία.
Η ιστοσελίδα EnviroHelp είναι ουσιαστικά μία παροχή βοήθειας βασισμένη στο διαδίκτυο και δίνει την δυνατότητα στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις (MME) να αναγνωρίσουν την περιβαλλοντική νομοθεσία που τις επηρεάζει και βοηθάει τις ΜΜΕ να συμβαδίσουν με αυτή. Οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν την ιστοσελίδα EnviroHelp σαν μία πλατφόρμα για να διερευνήσουν διάφορα πρότυπα, όπως πρότυπα περιβαλλοντικής διαχείρισης και οικολογικά σήματα, βοηθάει επίσης τις ΜΜΕ να προχωρήσουν και πέρα από τη συμμόρφωση της περιβαλλοντικής νομοθεσίας.
Στην Ιστοσελίδα www.envirohelp.gr επιλέξετε είτε από το γρήγορο μενού την: Νομοθεσία, είτε την επιλογή: Εντοπισμός και συμμόρφωση προς τις απαιτήσεις της περιβαλλοντικής νομοθεσίας
Στην συνέχεια έχετε δύο επιλογές:
Το Εργαλείο Αυτό-αξιολόγησης, όπου με απλές ερωτήσεις μπορείτε να δείτε την νομοθεσία που επηρεάζει της επιχείρηση σας
και
μπορείτε να δείτε άμεσα τις 6 κατηγορίες που έχει διαχωριστεί η νομοθεσία. Οι κατηγορίες αυτές είναι οι εξής:
Στην συγκεκριμένη Ιστοσελίδα είναι διαθέσιμα δωρεάν τόσο τα σκαναρισμένα ΦΕΚ από το Εθνικό Τυπογραφείο που αφορούν την περιβαλλοντική νομοθεσία, όσο και τα ενημερωμένα νομοθετήματα από το Δικηγορικό Σύλλογο.
Στις διεργασίες αναφέρονται οι γενικές διαθέσιμες τεχνικές πρόληψης και ελέγχου της ρύπανσης που μπορούν να εφαρμοστούν από τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις του κλάδου των τροφίμων-ποτών. Συγκεκριμένα αναφέρονται:
Επίσης θα βρείτε και ένα μεγάλο αριθμό από Μελέτες Περιπτώσεων σχετικά με τις Τεχνικές Πρόληψης Ρύπανσης, οι οποίες έχουν εφαρμοστεί από διάφορες μικρομεσαίες επιχειρήσεις του κλάδου των τροφίμων-ποτών.
Στα Χρήσιμα Εργαλεία θα βρείτε:
Στις βέλτιστες πρακτικές και μείωσης κόστους θα βρείτε χρήσιμες πληροφορίες που αφορούν τα παρακάτω θέματα:
Με την επιλογή: Αναζήτηση εξωτερικής υποστήριξης στην αρχική ιστοσελίδα ή από την επιλογή: Χρήσιμες Επαφές, μία μικρομεσαία επιχείρηση μπορεί να βρει τις διευθύνσεις των κατάλληλων φορέων (Κυβερνητικοί Φορείς, Επαγγελματικά Επιμελητήρια, 'Aλλους Φορείς Επαγγελματικής Υποστήριξης) και να απευθυνθεί σε αυτούς τους φορείς ώστε να έχει την κατάλληλη υποστήριξη για την εφαρμογή π.χ. ενός Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης.
Από την αρχική Ιστοσελίδα και την επιλογή: Δημιουργία εκπαιδευτικού υλικού προσαρμοσμένου στην επιχείρησή σας μπορείτε να δημιουργήσετε από μόνοι σας το εκπαιδευτικό υλικό που χρειάζεται η επιχείρηση σας για να εφαρμόσετε π.χ. ένα σύστημα περιβαλλοντικής διαχείρισης.
Η προϋπόθεση για να αναγνωριστεί ως ΜΜΕ μία επιχείρηση είναι για να τηρεί τα όρια αναφορικά με τον αριθμό του προσωπικού και, είτε τα όρια του συνόλου του ισολογισμού, είτε εκείνα του κύκλου εργασιών.
Πηγή: Ιστοσελίδα Europa (Η δικτυακή πύλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης)
http://europa.eu.int/scadplus/leg/el/lvb/n26026.htm
Ένα Σύστημα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης (ΣΠΔ) είναι ένα δομημένο πλαίσιο διαχείρισης το οποίο σχεδιάζεται για να βοηθήσει μια επιχείρηση ώστε να μειώσει την επίδραση της στο περιβάλλον χρησιμοποιώντας διάφορες επιχειρηματικές πρακτικές.
Επειδή τα ΣΠΔ διαφέρουν αρκετά ως προς την ποιότητα και το πεδίο τους, έχουν αναπτυχθεί διάφορα εθελοντικά πρότυπα, τα οποία μπορούν να αναγνωριστούν σε Εθνικό, Ευρωπαϊκό και Διεθνές Επίπεδο. Επομένως κάθε επιχείρηση μπορεί να εναρμονίσει το ΣΠΔ που διαθέτει επιλέγοντας ένα από τα παρακάτω πρότυπα:
Το ISO 14001 είναι ένα διεθνές πρότυπο για την εφαρμογή ενός Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης (ΣΠΔ). Το ISO 14001 καθορίζει τις απαιτήσεις ενός ΣΠΔ έτσι ώστε η κάθε επιχείρηση να καταφέρει να μειώσει την περιβαλλοντική της επίδραση και να βελτιώνει συνεχώς την περιβαλλοντική της απόδοση.
To EMAS είναι το Κοινοτικό Σύστημα Οικολογικής Διαχείρισης και Ελέγχου στο οποίο μπορούν να συμμετάσχουν εθελοντικά επιχειρήσεις αλλά και οργανισμοί. Είναι ένα σύστημα σύγχρονης διαχείρισης περιβάλλοντος, διαφάνειας και συμμετοχής. Η διαχείριση του γίνεται από τα Κράτη Μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης. EMAS (Eco-Μanagement and Audit Scheme) σημαίνει Οικολογική Διαχείριση και Οικολογικός Έλεγχος.
Σκοπός του EMAS είναι η αναγνώριση των Ευρωπαϊκών επιχειρήσεων οι οποίες έχουν υιοθετήσει συστήματα περιβαλλοντικής διαχείρισης, προγράμματα δράσης προστασίας του περιβάλλοντος που διαρκώς προσπαθούν να βελτιώσουν την περιβαλλοντική τους πρακτική, και η γνωστοποίηση της προόδου των επιχειρήσεων αυτών στο ευρύτερο κοινό.
Τα οικολογικά σήματα είναι ετικέτες που υποδεικνύουν στους καταναλωτές ότι τα προϊόντα που τις φέρουν είναι φιλικά προς το περιβάλλον σε σχέση με άλλα ανταγωνιστικά προϊόντα. Συχνά χρησιμοποιούνται για να παρουσιάσουν πολύπλοκες περιβαλλοντικές πληροφορίες στους καταναλωτές με απλοϊκό τρόπο.
Η λογική που κρύβεται πίσω από τα οικολογικά σήματα είναι η κινητοποίηση των αγοραστών για την αύξηση του μεριδίου της αγοράς των επιχειρήσεων που σέβονται το περιβάλλον.